十渡清湯磨盤柿皮薄汁甜人人愛

十渡磨盤柿樹有其顯著特點，樹齡長，上百年仍果實累累;樹冠大，產量高，一棵大樹產量高達3000至6000斤，葉子厚大，可開發成葉茶；到秋天，枝頭柿子和樹葉嫣紅，具有采摘和觀賞價值。

困難時期柿子是十渡人冬季的當家食品之一，出工的勞力，上學的孩子把它當做干糧，作為午飯食用。

十渡是磨盤柿主要產地之一，年產300多萬公斤，其果實因其口感好，清湯，皮薄而受人稱道。冰凍的果實溶化后更是香甜可口，因不怕冰凍，多年暢銷東北諸省。